能登珈琲の提供はじまりました
こよりどうカフェのある善了寺さんから、
『能登珈琲』を教えていただき、こよりどうカフェでの提供がスタートしました。
能登珈琲は、『カフェ・スカイ』さんの珈琲。
『カフェ・スカイ』さんは、能登半島地震でお店が全焼された中、再出発をされている輪島のお店です。
能登への支援がこよりどうカフェでもできたらという想いから、
『カフェ・スカイ』さんにお問い合わせしをし、豆を購入させてもえることになり、
こよりどうカフェでもお客様に提供できることになりました。
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能登珈琲
無農薬の豆だけを厳選した、身体に優しい有機コーヒー。
深めに焙煎されたコクもありながら、飲みやすく優しい味。
能登半島地震でお店が全焼された中、再出発をされている輪島の「café SKYさん」から取り寄せた、
輪島朝市でも出されていたお味です。
能登に思いを寄せるひとときを、是非このコーヒーとご一緒に。
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善了寺さんは、日本料理を作る富成さんという方から能登珈琲を教えていただいたそう。
こよりどうカフェにも、以前日本料理の富成さんいらしてくださいました。
いろいろなご縁をいただき、珈琲豆を仕入させていただけたこと、感謝です。
★善了寺さんInstagram➡https://www.instagram.com/zenryouji/
☆カフェスカイさんのインスタグラム➡https://www.instagram.com/wajima.cafe.sky?igsh=MWgzenE3aWw3bjF2eQ==
